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Vacanze gastronomiche in Alto Adige

Alle pendici dell’Alpe di Siusi

Che cosa sarebbe una vacanza in Alto Adige senza piaceri della gastronomia? Sarebbe inimmaginabile!! In questo meraviglioso paesaggio si fondono due culture e questo si ripercuote anche nel settore gastronomico. Secondo la stagione e il tipo di locale, troverete piatti saporiti della tradizione tirolese e delicate specialità mediterranee.

Assaggiate…… speck saporito, Kaminwurzen speziate (salumi affumicati), canederli di tutti i tipi, costine di maiale, gulasch, Kaiserschmarrn (frittata dolce) e vari dolci oppure risotti, variazioni di pasta, vitello tonnato, caprese e meravigliosi dessert mediterranei.

Delizie gastronomiche … durante la vostra vacanza a Castelrotto sulle pendici dell’Alpe di Siusi!

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